Alfa-odżywianie to pradawny wegetarianizm – oparty na tych roślinach, które z łatwością dają się zjeść na surowo.
Jedyne pozaroślinne dodatki to woda, sól oraz miód.
Dobór składników łączy alfa-odżywianie z dietą witariańską – wybieramy te rośliny, które z przyjemnością zjadamy również świeże.
Ważne jest tu słowo: również, alfa-odżywianie dopuszcza bowiem pieczenie, gotowanie, mrożenie i inne metody obróbki termicznej.
Alfa-odżywianie bywa nazywane wegetariańskim paleo – nie ma tu nabiału, ziemniaków, zbóż, kaszy ani nieskiełkowanych strączków.
Nie ma również niczego nienaturalnego: żadnych słodzików, polepszaczy smaku, konserwantów czy rafinowanych olejów.
W alfa-koszyku udostępniamy wyłącznie artykuły zgodne z zasadami alfa-odżywiania.
Nie ma tu więc żadnych dodatków do żywności, pokarmy są w naturalny sposób bezmleczne, bezglutenowe i bezjajeczne, wolne od oczyszczonych cukrów, słodzików, rafinowanych olejów etc. Wszystkie obecne w danym momencie składowe można przejrzeć w alfa-betycznej liście składników, do której dostęp umożliwiają również literki A ... Z na górze strony. Jeśli na liście zauważysz coś, czego wolałbyś unikać – po założeniu konta w sklepie będziesz mógł na stałe określić, aby nie wyświetlały Ci się produkty zawierające składniki, które Ci nie służą.
O każdym poszerzeniu listy składników artykułów obecnych w alfa-koszyku informujemy newsletterem wszystkich, którzy się nań zapisali – podali swój adres e-mail oraz potwierdzili rejestrację na newsletter.